Contra-indicações

Saiba o que você pode ou não utilizar em seuas receitas

Açafrão: não deve ser consumido na gravidez.
Alcachofra: não é indicada para grávidas e mulheres em fase de amamentação.
Alecrim:gestantes,mulheres que amamentam,diabéticos,hipertensos,homens com distúrbios na próstata e pessoas com problemas dermatólogicoa devem evitá-lo.
Alfavaca:destantes não podem consumir.
Alho:não é recomendado para quem possui problemas de estômago.
Camomila:não deve ser ingerida em casos de rinite alérgica.
Canela:evite o consumo na gestação e no período menstrual.
Cardamomo:portadores de úlcera e gastrite não podem consumi-lo.
Carqueja:não é indicada para mulheres grávidas ou em fase de amamentação.
Cebola:pessoas com estômago sensível não devem consumi-la.
Chá verde:deve ser evitado por grávidas,crianças,diabéticos e hipertensos.
Cravo-da-índia:não é recomendado na gestação.
Erva-doce:pesoas com úlceras podem ter problemas com essa planta.
Espinheira-santa:mulheres que amamentam devem evitá-la.
Eucalipto:não é recomendado para crianças,gestantes e mulheres em fase de amamentação.
Gengibre:não é indicado em casos de gastrite,hipertensão,diarréia e sudorese excessiva.
Gergelim:deve ser evitado em casos de diarréia.
Ginseng:diabéticos,grávidas e mulheres que amamentam devem evitar o consumo.
Guaco:portadores de doenças do fígado ou problemas de coagulação não podem consumir.
Hortelã:crianças pequenas,mulheres grávidas ou em fase de amamentação,pessoas com enxaqueca ou sudorese excessiva devem evitar o consumo.
Menta:em excesso causa irritação no estômago e náusea.
Mostarda:em excesso,agride o estômago.Pessoas com pele sensível não devem fazer aplicação de cataplasmas com mostarda.
Nos-moscada:em doses elevadas,provoca mal-estar e intoxicação.
Orégano:o consumo deve ser evitado na gravidez.
Pimenta:em casos de úlcera e gastrite,não deve ser ingerida.
Salsa:Não é indicada para portadores de problemas renais e gestantes.

Todas as postagens sobre Temperos até esta foram tiradas da revista Série Saúde em casa-Ed 02-2008

TOMILHO

Destrói a ação de bactérias e fungos nocivos à saúde

O tomilho possui em seus componentes um óleo chamado timol,que,dentre outros peincípios,alivia os sintomas de coqueluche,laringite,asma,gripe e resfriado.Pode ser fungicida,é recomendado no tratamento de candidíase e de problemas de saúde causados por bactérias e fungos.Também é diurético e elimina toxinas do organismo.

Contra coqueluche

Em uma panela,leve para ferver 1 colher (sopa) de folhas de tomilho e 1 xícara (chá) de água.Espere amornar e coe.Beba em seguida,4 vezes por dia.

Melhorar gripe

Ferva 1 colher (sopa) de tomilho,1 dente de alho e 1/2 litro de água.Espere amornar e coe.Tome 3 xícaras (chá) por dia,adoçadas com mel à vontade.

Estimulante do organismo

Coloque, no liquidificador,1 colher (sopa) de folhas de tomilho,2 colheres (sopa) de salsa picada e 1 xícara (chá) de água filtrada.Bata bem e coe.Beba em seguida.

Combater asma

Em umapanela,leve para ferver 1 colher (sopa) de folhas de tomilho,1 colher (chá) de gengibre ralado e 1/2 litro de água.Desligue o fogo e deixe descansando por 5 minutos.Em seguida,coe.Adoce com 2 colheres (sopa) de mel e beba 2 xícaras (chá) por dia.

SALSA

Combate anemia e icterícia

É fonte de vitamina C e facilita a absorção de ferro pelo organismo.Também é diurética,melhorando o problema de retenção urinária.O consumo regular de salsa ainda estimula a digestão.

Eliminar retenção urinária

Em uma xícara (chá) vazia,coloque 1 colher (sopa) de raízes de salsa.Despeje água fervente por cima até completá-la.Espere amornar,coe e tome em seguida.

Melhorar icterícia

Em uma panela,leve para ferver 1 colher (sopa) de raízes de salsa,1 colher (sopa) de folhas de picão e 1/2 litro de água.Desligue o fogo e espere amornar.Coe e beba 2 xícaras (chá) por dia.

Aliviar picadas de insetos

Em um recipiente,macere 2 colheres (sopa) de salsa e 1 colher (sopa) de vinagre.Coloque em uma gaze e passe cuidadosamente sobre as picadas.Deixe agor por 5 minutos e lave em seguida.

PIMENTAS

são usadas em remédios caseiros e fortalecem sua saúde

Existem vários tipos de pimenta.As mais comuns para tratar doenças são a pimenta-do-reino e a caiena.Confira os seus principais efeitos terapêuticos no organismo e algumas receitas.

Pimenta-do-reino

Das pimentas em grãos,é a mais conhecida.Dente seus valores nutricionais,estão vitaminas B1 e B2,cálcio,ferro,proteínas e amido.É digestiva,reduz os gases intestinais e também mehora inflamações nos brônquios.Em compressas,é bastante usada para tratar micoses.

Primenta-vermelha ou caiena

Em pó,seu sabor é bastante acentuado.Nos tratamentos caseiros,é recomendada para melhorar as dores da astrose,pois age nas terminações nervosas.

Aliviar gases intestinais

Em uma panela,leve para ferver 1 xícara (chá) de água e 1 pitada de pimenta-do-reino.Desligue o fogo e deixe descansar por cerca de 5 minutos.Coe e tome 1 vez por dia.

Abrir apetite

Em uma xícara (chá) vazia,coloque uma pitada de pimenta-vermelha em pó.Despeje água fervente por cima até completá-la.Tome 30 minutos antes das principais refeições (almoço e jantar)

Melhorar faringite

Em uma xícara (chá) vazia,coloque 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino moída.Despehe água fervente por cima até completá-la.Espere amornar e coe.Junte o suco de 1 limão-galego e utilize esse líquido para fazer gargarejos,2 vezes ao dia.

Contra reumatismo

Em um pote de vridro,macere 1 colher (sopa) de pimenta-vermelha.Despehe 1/2 copo (100 ml) de álcool por cima e tampe.Deixe descansar por 10 dias,mexendo diariamente.Use esse líquido para massagear suavementes a região afetada pela dor.Lave em seguida.

A pimenta-vermelha ou caiena contém uma substância chamada capsaicina,que,dentre outras funções,inibe a sensação de dor.Isso porque ela impede que os nervos emitam sinais de dores ao cérebro.São encontradas no mercado sob a forma de cremes,mas,antes de utilizá-las,procure seu médico para saber se são adequadas ao seu caso e para dar início a um tratamento.

MOSTARDA

Ativa a circulação sanguinea e auxilia na prisão de ventre

As folhas de mostrada têm propriedades laxantes e digestivas,estimulam a circulação sanguinea,aumentam o apetite e combatem vômitos.Já as sementes da erva são utilizadas em cataplasmas para aliviar dores musculares,reumáticas e processos inflamatórios em geral.

Melhorar a circulação

Ferva 1 litro de água com 3 colheres (sopa) de sementes de mostrada.Coe e coloque o preparado em uma banheira ou uma bacia grande.Adicione água morna e faça um banho de imersão durante 15 minutos.Após o tempo indicado,tome o seu banho normalmente,para retirar os resíduos da mostarda.

Contra a prisão de ventre

Durante uma semana,misture 1 colher (café) de grãos de mostarda brancos e inteiros em 1/2 copo de água fria e consuma 1 hora antes das principais refeições (almoço e jantar)

Cuidado:pessoas de pele sensível devem evitar o contato direto com a mostarda,para evitar irritação.

MENTA

Refresca o organismo e elimina toxinas

Acredita-se que o consumo regular de menta faz uma verdadeira faxina no organismo,elimiando impurezas.Assim como a hortelã,melhora o funcionamento do aparelho digestivo,acelera o metabolismo e age como estimulante natural.Também tem propriedades analgésicas,sendo indicada para tratar infecções e irritações na garganta.

Problemas estimacais

Ferva 1 colher (sopa) de flores frescas de menta,1 colher (sopa) de folhas de carqueja e 1/2 litro de água.Desligue o fogo e deixe descansar por 3 minutos.Coe e tome após as principais refeições (almoço e jantar)

Inflamação de garganta

Em uma panela,leve para ferver 1 colher (sopa) de folhas frescas de menta e 1 xícara (chá) de água.Desligue o fogo e deixe amornar.Coe e adoce com 1 colher (sopa) de mel.Beba 2 xícaras (chá) por dia,sendo uma delas 30 minutos antes de se deitar.

Chá refrescante

Ferva 1 colher (sopa) de folhas frescas de menta e xícara (chá) de água.Espere esfriar e coe.Despehe no liquidificador e bata com 1 copo de água-de-coco,1/2 limão e pedras de gelo.Tome 2 xícaras (chá) por dia.

Dica prática

Como a menta é bastante refrescante e revigora o organismo,você pode adicioná-las a seus chás e sucos.

MANJERONA

De aroma adocicado,a manjerona é uma planta usada em receitas caseiras como analgésico,aliviando dores de cabeça e congestão nasal.Ainda combate insônia,reduz as contrações involuntárias dos músculos e até mesmo convulsões.

Tratar insônia

Leve para ferver 1 colher (sopa) de folhas de manjerona,1 colher (sopa) de semntes de erva-cidreira e 1 xícara (chá) de água.Espere amornar e coe.Adoce com mel a gosto e tome quente,30 minutos antes de se deitar.

Aliviar congestão nasal

Leve para ferver 2 colheres (sopa) de manjerona e 1 litro de água.Em seguida,despehe em uma bacia.Cubra sua cabeça com uma toalha e inale o vapor aos poucos.Apenas tenha cuidado para não se queimar.

Dor de cabeça

Ferva 1 colher (sopa) de folhas de manjerona e 1 xícara (chá) de água.Espere amornar e coe.Beba em seguida.

Banho calmante

Ferva 5 litros de água e 5 colheres (sopa) de folhas secas de manjerona.Espere amornar e coloque em uma banheira ou bacia.Despeje o chá em seu corpo,do pescoço para baixo,por 10 minutos.

MANJERICÃO

Reduz as dores da gastrite e a intensidade das cólicas

Se usado em gargarejo e bochechos,o chá de manjericão combate dor de garganta,mau hálito e aftas.É bastante recomendado para tratar problemas intestinais,prisão de ventre,cólicas e os sintomas da gastrite.Também melhora asma e regula a menstruação.

Tratar dor de garganta
Leve para ferver 1 colher (sopa) de folhas de manjericão e 1 xícara (chá) de água.Espere amornar e coe.Adoce com mel a gosto e tome 2 vezes por dia.

Aftas
Ferva 1 colher (sopa) de folhas de manjericão,1 colher (sopa) de folhas de abacate e 1/2 litro de água.Espere amornar e coe.Faça bochechos com esse chá 2 vezes por dia.

Cólicas
Em uma xícara (chá),coloque 1 colher (chá) de folhas de manjericão e 1 colher de sementes de erva-doce.Despeje água fervente por cima até completá-la.Espere amornar.Coe e beba em seguida.

LOURO

Diminui os sintomas do reumatismo e dá mais disposição

O chá de louro é bastante usado para melhorar a circulação sanguinea,prevenindo o entupimento das artérias,e regular o fluxo menstrual.Também age como estimulante natural,aliviando o cansaço.Ainda facilita a digestão e combate gripes e resfriados.

Má digestão

Ferva 1 xícara (chá) de água,1 folha de louro e 1 folha de carqueja.Espere amornar e coe.Beba após as principais refeições(almoço e jantar).Não adoce.

Gripe

Ferva 1 folha de louro,1 colher (sopa) de folhas de eucalipto e 1 xícara (chá) de água.Deixe descansar por 5 minutos e coe.Adoce com 2 colheres (sopa) de mel e acrescente 5 gotas de própolis.Beba 3 vezes por dia.

Reumatismo

Ferva 20 folhas de louro,1 colher (sopa) de folhas de angélica e 5 litros de água.Espere amornar e coe.Coloque o chá em uma banheira ou bacia.Despeje o preparado em seu corpo,do pescoço para baixo.

Combater cansaço

Ferva 1/2 litro de água,acrescente 1 folha de louro e colher (sopa) de folhas de chá verde.Espere amornar e cor.Beba 2 xícaras (chá) por dia,adoçadas com 1 colher (sopa) de mel.

LIMÃO

É rico em vitamina C e melhora a circulação

O consumo de limão aumenta as defesas do organismo contra gripes,resfriados e tosses.É capaz de reduzir os níveis de colesterol ruim e de prevenir a diabete tipo 2.Ainda desintoxica o organismo e facilita a circulação sanguinea,combatendo a formação de placas de gordura.

Controlar diabete

No liquidificador,bata o suco de 1 limão,1 berinjela descascada e picada e 1/2 litro de água.Coe e beba 2 xícaras (chá) por dia.Não adoce.

Combater gripre e resfriado

Em um recipiente,misture bem o suco de 1 limão-galego e 1 colher (chá) de mel.Tome 2 colheres (sopa) por dia.

No liquidificador bata o suco de 2 limões,1/2 maçã descascada e sem sementes,1/2 cenoura pequena picada e 1 copo de água-de-coco até ficar homogêneo.Adoce a gosto e tome em seguida.

Hortelã

Alivia a dor de cabeça e a sinusite

O consumo de chá de hortelã diminui inchaços,gases e cólicas intestinais.Como é relaxante,combate a insônia e dá sensação de tranquilidade.Também trata infecções respiratórias como asma e bronquite,e controla enjôos e vômitos.

Amenizar enjôos
Ferva 1/2 litro de água,2 colheres (sopa) de folhas de hortelã e 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce.Espere amornar e coe.Beba 2 xícaras (chá) por dia.Não adoce.

Ferva 1 xícara (chá) de água,1 colher (sopa) de folhas de hortelã e 1 colher (chá) de folhas de malva picadas.Espere amornar e coe.Tome em seguida,sem adoçar.

Controlar vômito
Em uma panela,leve para ferver 2 folhas de hortelã,1 colher (sopa) de folhas de alfavaca picadas e 1 copo (250 ml) de água.Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos.Coe e beba aos poucos.Não adoce.

Rica em vitaminas!
As folhas de hortelã são fontes de vitamina A,B e C,por isso seu chá é tão eficaz no combate a gripes e resfriados e alivia infecções na garganta.Além disso,faz uma verdadeira faxina no organismo,eliminando toxinas.

Gergelim

Acaba com a prisão de ventre e regula o colesterol

O gergelim é um tempero rico em proteínas,vitaminas A, E, B1 e B2, ômega 3 e minerais.Seu uso é recomendado para aliviar a prisão de ventre,cólicas,regular o colesterol ruim,conhecido como LDL,amenizar o estresse e prevenir problemas cardiovasculares,como infarto,trombose e derrame.

Intestino funcionar melhor

Em uma xícara de chá vazia,despeje 1 colher (café) de sementes de gergelim.Adicione água fervente até completá-la e deixe descansando por 5 minutos.Espere amornar,coe e tome em seguida.

Aliviar o estresse

Em uma panela,ferva 1 xícara (chá) de água e adicione 1 colher (café) de sementes de gergelim torradas e moídas.Desligue o fogo,espere amornar e coe.Tome 1 xícara (chá) ao dia.

Ferva 1 xícara (chá) de água,adiicone 1 colher (café) de sementes de gergelim torradas e moídas e 1 colher (sopa) de flores de camomila.Coe e beba em seguida.

Mais disposição

Para revigorar as energias,incemente as suas refeições,principalmente as saladas,com 1 colher (café) de sementes de gergelim torradas.

Gengibre

Fortalece o organismo contra gripes e resfriados

Aliviar congestão nasal

Em uma panela,leve para ferver 1 colher (sopa) de gengibre ralado,1 dente de alho amassado e 1/2 litro de água.Deixe descansar por 5 minutos.Beba 2 xícaras (chá) por dia,adoçados com mel a gosto.

Facilitar a digestão

Leve para ferver 1 colher (chá) de gengibre ralado,1 colher (chá) de sementes de erva-cidreira e xícara (chá) de água.Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.Coe e tome após as principais refeições (almoço e jantar).

Melhorar disposição

Ferva 1 copo (250 ml) de água,1 colher (sopa) de gengibre ralado e 1 colher (sopa) de folhas de ginseng.Coe e tome 1 vez por dia.

O Gengibre além de combater a gripe,agora tem seu uso recomendado para outras finalidades.Cientistas provaram sua capacidade de diminuir o crescimento de tumores no ovário e no estômago.Também está comprovada sua eficiência contra enjôos.Verifique as duas formas sugeridas para aproveitar a raiz e seus benefícios.

Batida contra dor de cabeça
Ingredientes
-iogurte desnatado (150 ml)
-1 colher (sopa) de aveia em flocos
-1 banana
-1 maçã
-1/2 mamão
-1 colher (chá) de mel
-Gengibre cortado em lascas a gosto
-100 ml de água

Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes ou bataos no liquidificador.
Rendimento:duas porções de 140 kcal

Balas para a gargante
Ingredientes

-1 xícara de açúcar
-1 xícara de água
-1/2 xícara de gengibre picado
-margarina
-você vai precisar também de:papel filme e papel celofane.

Modo de preparo

Descasque o gengibre e pique,rale ou triture no liquidificador.
Numa panela,coloque a água,o açúcar e o gengibre.Deixe tudo ferver por 20 a 30 minutos,mexendo sempre,até que fique em ponto de fio,como puxa-puxa.
Coloque um pouco de margarina na palma da mão e faça bolinhas com a massa ainda morna.Deve-se ter um cuidado especial para não queimar a mão.

Rendimento:40 balas
Validade:1 mês

Estragão

O consumo regular de estragão facilita o processo digestivo e combate o aparecimento de vermes.Também alivia dor de dente e melhora a astrose.

Aliviar dor de dente
Em um recipiente,coloque 2 colheres (sopa) de folhas de estragão.Com a ponta de uma colher,amasse-as bem até extrair seu sumo.Coloque sobre uma gaze ou um chumaço de algodão e aplique na região dolorida.Deixe agir por 10 minutos e depois enxágue a boca.

Melhorar a digestão
Em uma panela,ferva 1 litro de água.Desligue o fogo e acrescente 1 colher (sopa) de folhas frescas de estragão.

Melhora inflamações e é rico em vitamina A
Deixe descansando por 10 minutos.Em seguida,coe e tome após as principais refeições (almoço e jantar).Não adoce.

Amenizar astrose
Em uma panela,leve para ferver 3 litros de água e 6 colheres (sopa) de folhas frescas de estragão.Espere amornar e despeje em uma bacia.Coloque seus pés dentro e deixe descansar por 15 minutos.
Dica: essa receita serve tanto para escaldar os pés como as mãos.

Mais propriedades
-O estragão tem grandes quantidade de vitamina A,ferro e cálcio.

Erva-doce

Digestiva e diurética, ela ainda ameniza cólicas

Vômito
Em uma panela,leve para ferver 1 colher (chá) de erva-doce,1 colher (chá) de folhas de hortelã e 1 litro de água.Deixe amornar,coe e beba 1 xícara(chá).Para ter o efeito desejado,consuma o chá sem açúcar.

Gases
Ferva 1 colher (sopa) de erva-doce em 1 litro de água.Retire do fogo,espere amornar,coe e tome 1 xícara (chá) a cada 6 horas.

Chá calmante
Em 1 litro da água,leve para ferver 2 colheres (sopa) de erva-doce (sopa) de alecrim e a casca de 1 maracujá.Desligue o fogo,deixe descansando por 5 minutos,adoce com mel e beba 2 xícaras (chá) por dia.

Endro

É usado contra aftas e inflamações na garganta

De sabor picante,bastante utilizado em saladas,molho e patês,o endro também possui funções medicinais quando utilizado em chás e cataplasmas.
Dentre os benefícios que essa planta propicia ao organismo estão o combate à ânsia de vômito,inflamações na garganta,cólicas intestinais e de estômago,gases e acidez estomacal.Além disso,apresenta propriedades calmantes,ameniza feridas na boca e furúnculos.

Aliviar aftas e feridas na boca
Em uma panela,leve para ferver 1 litro de água.Adicione 1/2 colher (chá) de sementes de endro e desligue o fogo.Espere a mistura amornar,coe e faça bochechos 3 vezes ao dia.

Amenizar furúnculos
Esquente 1 colher (chá) de sementes de endro em 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem.Espere amornar e coe.Aplique o líquido sobre o furúnculo com uma gaze ou um chumaço de algodão.Deixe agir durante 5 minutos e lave a região com sabonete neutro e bastante água.Lembre-se de utilizar uma compressa nova a cada aplicação.

Acabar com cólicas intestinais
Em uma panela,leve para ferver 1 colher (chá) de sementes de endro em 1/2 litro de água.Desligue o fogo,deixe o preparado amornar e coe.Tome 2 xícaras (chá) por dia.

Curry

Estimulando as defesas do organismo

O curry é uma especiaria que reúne vários condicionamentos.No organismo,desempenha,principalmente,a função de combater os radicais livres,fortalecer o sistema imunológico e reduzir inflamações.

Fortalecer o organismo
Em uma panela,leve para ferver 1 xícara (chá) de água com 1/2 colher (café) de curry.Desligue o fogo,espere amornar e tome em seguida.

Saiba mais
Dentre os componentes mais conhecidos do curry a canela,o cardamomo,o cominho,o coentro,o cravo,a cúrcuma,o gengibre,a pimenta-do-reino e a pimenta vermelha,entre outros.Sendo assim,essa especiaria adquire as propriedades medicinais de seus ingredientes.

Cúrcuma

Trata problemas estomacais e digestivos

A cúrcuma é parecida com o açafrão.Tem aroma picante e é um pouco amarga.Dentre suas propriedades medicinais,destaca-se o combate e problemas estomacais e digestivos.Também é antibacteriana e, em compressas,é bastante recomendada no tratamento de feridas,micoses e erisipela.

Melhorar digestão
Em uma panela,leve para ferver 1/2 litro de água e 2 colheres (chá) de rizoma de cúrcuma.Desligue o fogo e deixe descansando por 10 minutos.Coe e beba 2 xícaras (chá) por dia,uma de manhã,ainda em jejum, e outra 30 minutos antes do almoço.Não adoce.

Cicatrizar cortes e machucados
Em uma panela,ferva 1 xícara (chá) de água e 1 colher (sopa) de rizoma de cúrcuma.Deixe descansar por 5 minutos e desligue o fogo.Espere amornar e coe.Despeje um pouquinho do chá em uma gaze ou em um chumaço de algodão.Passe cuidadosamente sobre as feridas de 2 a 3 vezes por dia.Deixe agor por 10 minutos e lave em seguida.Use uma compressa nova a cada aplicação para não contaminar o chá.

Na culinária
Como tem aroma picante,a cúrcuma em pó é bastante usada para preparar carnes,peixes,legumes,arroz e molhos picantes.

Cravo-da-índia

Descongestiona as vias respiratórias.Ainda age como expectorante,combatendo as crises de tosse.

Dentre os componentes benéficos do cravo-da-índia para a saúde está um óleo que contém eugenol,uma substância capaz de impedir a profileração de micróbios responsáveis pelo aparecimento de doenças.Também funciona como analgésico,alivia dor de dente e estimula a digestão.Ainda age como expectorante,combatendo as crises de tosse.

Aliviar tosse
Ferva 1/2 litro de água,2 colheres (sopa) de cravo-da-índia e 1 dente de alho amassado.Espere amornar e coe.Acrescente 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e leve novamente ao fogo,mexendo até o açúcar dissolver.Desligue o fogo e espere esfriar.Despeje em um pote de vidro e tampe bem.Tome 1 colher (chá) a cada 4 horas.

Amenizar dor de dente
Em uma xícara (chá) vazia.Coloque 1 cravo-da-índia e despeje água fervente por cima até completá-la.Deixe abafado por cerca de 10 minutos e coe.Faça bochechos 4 vezes ao dia.

Cominho

Previne cólicas e prisão de ventre

Além de ser um tempero bastante nutritivo,o cominho ajuda a aliviar problemas estomacais e a combater o excesso de gases no intestino,prevenindo cólicas.Também é um excelente remédio sob a forma de cataplasmas,usados principalmente para descongestionar as mamas de lactantes.

Acidez no estômago
Em uma panela,leve para ferver 1 colher (sopa) de sementes de cominho e 1 xícara (chá) de água.Deixe descansar por 5 minutos e coe.Tome em seguida,3 vezes por dia.
Em uma panela, leve para ferver 1 colher (sopa) de sementes de cominho,1 colher (sopa) de folhas de carqueja e 2 xícaras (chá) de água.Espere amornar e coe.Beba 1 xícara (chá),2 vezes ao dia,sem adoçar.

Aliviar gases intestinais
Leve para ferver 1 colher (sopa) de sementes de cominho,1 colher (sopa) de folhas de espinheira-santa e 1/2 litro de água.Deixe descansando por 5 minutos e coe.Tome 2 xícaras (chá) por dia.Não adoce.

Dica
Deixe o feijão mais nutritivo e saboroso acrescentando 1 colher (chá) de cominho em pó durante o cozimento.